Les super-aliments

super aliments
des poudres bio pour fabriquer vos mélanges vous-même: par voie interne ou externe (trucs de beauté) ABC

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La meilleure fontaine de Jouvence se trouve dans nos actions quotidiennes pour prendre soin de notre santé, et non dans un seul aliment.



Les Super Aliments regorgent d'une richesse nutritionnelle exceptionnelle qui est bénéfique pour l'organisme.
Teneurs élevées en nutriments essentiels, vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, acides aminés essentiels ou antioxydants, taux de protéines record…  Autant dire que leur composition est riche, ce qui fait qu'ils sont réputés depuis des milliers d'années pour leurs vertus alimentaires et médicinales, 100 % naturelles.
Ces Super Aliments contiennent souvent des composés végétaux (phytonutriments) aux propriétés protectrices qui contribuent à améliorer la santé. Des études probantes ont démontrés leur valeur nutritionnelle ainsi que leur capacité à combattre certaines maladies et à ralentir le vieillissement, cela grâce aux antioxydants dont ils regorgent
Ces Super Aliments contiennent souvent des composés végétaux (phytonutriments) aux propriétés protectrices qui contribuent à améliorer la santé. Des études probantes ont démontrés leur valeur nutritionnelle ainsi que leur capacité à combattre certaines maladies et à ralentir le vieillissement, cela grâce aux antioxydants dont ils regorgent


AMLA 

poudre amla ayurvéda; cheveux
Poudre ayurvédique d'Amla
Riche en vitamine C, l'Amla est réputé comme régénérant puissant en Ayurvéda.
Cette poudre est traditionnellement connue pour prévenir la chute des cheveux, pour illuminer le teint et purifier la peau.
Saveur ou Rasa : douce, astringente, acide
Virya : rafraîchissante
Composition: Vitamine C; Flavonoïdes, tanins
Acides phénoliques (acide gallique, acide ellagique)
Culture biologique. Cette poudre, tout droit venue d'Inde où elle est utilisée traditionnellement depuis des millénaires. La richesse en vitamine C de ce fruit en fait un des régénérant les plus puissants en médecine ayurvédique, connu en cosmétique pour favoriser la pousse des cheveux et lutter contre les cheveux blancs précoces. Ce produit fait ainsi partie de nos produits d'exception
L'Amla est très utilisé en médecine ayurvédique indienne, où son nom signifie "infirmière", comme régénérant puissant des tissus et cellules et comme tonique général. Réputé pour apaiser les personnes de constitution Vâta et Pitta et augmenter la vitalité, il possède notamment des propriétés stimulantes de la digestion, un pouvoir hémostatique et une activité antibactérienne, antalgique et anti-inflammatoire.

Un régénérant puissant, très apprécié en cosmétique pour le soin des cheveux
Soin des cheveux foncés et amélioration des teintes foncées des colorations capillaires: poudres de Henné, d'Indigo, ici: Poudres

Chute des cheveux: huiles essentielles de Romarin à cinéole, de Pamplemousse, de Citron, de Cèdre de l'Atlas, de Sauge sclarée, hydrolat de Pamplemousse - H.E.

En masque, mélangée à d'autres poudres naturelles - argiles - Poudres

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Pot de 100 g 14,95 €


BOUTIQUE

Açaï bio

poudre açaï, anti-oxydant
Source en Oméga-9, Vitamines, Protéines et Antioxydants naturels, l'Açaï BIO permet de lutter contre le vieillissement cellulaire.
On lui attribue surtout des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et toniques.
L'extrait d'açaï jouit aussi d'une certaine popularité en matière de ralentissement du vieillissement, de prévention des troubles cardiovasculaires et du cancer.

L'açaï fait partie des traditions culinaires et médicinales des tribus indigènes d'Amazonie. Elles utilisent les jeunes pousses d'açaï (cœurs de palmier) ainsi que ses baies rouge pourpre tirant sur le violet qui, à maturité, rappellent un peu le bleuet, la myrtille ou la baie du sureau. Les fruits de l'açaï sont relativement riches en protéines, en glucides et en matières grasses. Comme certains de leurs constituants se dégradent très rapidement après la récolte, les fruits étaient généralement consommés frais et on en trouvait rarement hors des lieux où la plante poussait naturellement.
Ce petit fruit exotique est une excellente source d'antioxydants. Il renfermerait davantage d'antioxydants que la goyave, la mûre, le fruit de la passion, l'orange, la pomme et l'ananas, mais moins que l'acerola, la mangue, la fraise et le raisin. Son activité antioxydante pourrait se comparer à celle de la cerise noire ou de la canneberge, par exemple, lesquelles sont moins chères.
Valeur nutritive. Les fruits de l'açaï renferment 52 % de glucides, 8 % de protéines et 32 % de matières grasses. Parmi ces dernières, on compte de l'acide oléique (gras monoinsaturé – oméga-9), de l'acide linoléique (gras polyinsaturé – oméga-6) et l'acide palmitique (gras saturé). Les baies d'açaï sont une bonne source de vitamine E et de fibres alimentaires. Elles contiennent aussi de la vitamine B1 et du fer. Une portion de 100 g de purée de baies surgelées contient 80 kcal.
La charge glycémique de l'açaï est faible dans la mesure, bien sûr, où on n'y ajoute pas de sucre.
Action antioxydante. La peau, la chair et le noyau des baies d'açaï contiennent de nombreuses substances appartenant à la famille des polyphénols, notamment des anthocyanines et des proanthocyanidines16 auxquelles les chercheurs ont attribué les vertus antioxydantes du fruit
Les résultats d'essais in vitro indiquent que l'açaï pourrait avoir une action anti-inflammatoire et s'opposerait à la prolifération des cellules cancéreuses
Précautions__
Contre-indiqué en cas d'allergie aux plantes de la famille des palmiers.

Aucune interaction connue avec des plantes ou des suppléments
On peut le rajouter à son cocktail d'Amincissement

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Pot de 100 g 14,95 €


BOUTIQUE

Baobab bio

poudre amla ayurvéda; cheveux
Produit d'exception - Les composants naturels du Baobab BIO en font une source d'énergie inégalable pour l'organisme, en nous apportant tonicité et résistance.
Boissons rafraîchissantes et smoothies toniques
Additif sucrant: du chocolat aromatisé de tout type (au lait, blanc, noir)
Pour agrémenter des plats comme les soupes, les desserts (yaourt, gâteaux…)
En sauce ou crème d'accompagnement
En bouillie avec du lait ou de l'eau, avec éventuellement une poudre de céréales (millet, riz, avoine…): idéale pour un petit déjeuner nutritif - Goût acidulé et sucré; Rafraîchissant
Pour élaborer des sorbets et glaces
Pour sucrer légèrement vos préparations et apporter une note acidulée
Recettes minute: Smoothie exotique,                                                                                                                       
5 g de poudre de pulpe de Baobab BIO
10 g de poudre de Lait de Coco BIO
frais:  1/2 Ananas; 1 Banane; 100 ml d'eau ou de lait fermenté
Nous vous proposons une poudre de pulpe de Baobab BIO de haute qualité. Les baobabs sont des arbres sauvages qui poussent dans une zone exempte de toute pollution.
Les fruits sèchent naturellement sur l'arbre pendant leur période de maturation. Ils sont récoltés manuellement de janvier à mars. Pour obtenir la poudre, les calebasses sont cassées et la précieuse pulpe est extraite manuellement, séparée des graines et fibres dans lesquelles elle est enchevêtrée, puis écrasée et tamisée pour enlever les fibres restantes. De plus, chaque lot de poudre de pulpe de Baobab est analysé par un laboratoire indépendant (métaux lourds, pesticides, benzopyrènes, microbiologie), afin de garantir l'absence de contaminants.

__Autres propriétés Comme ingrédient cosmétique et recettes; ICI: ABC

Pot de 100 g 14,95 €


BOUTIQUE

Konjac bio

poudre konjac, maigrir
Appelée aussi la Langue du Diable
Réduction de cholestérol
Laxatif, soulage la constipation

Posologie
Réduction de cholestérol: 1 à 1.5 grammes 3 fois par jour.
Laxatif, soulage la constipation : 0.5 à 5 grammes 3 fois par jour.
Parce qu'il contient du glucomanne, on lui confère un action pour réduire le cholestérol ou soulager la constipation.
En fonction du mal à soulager, la dose recommandée varie.
Pour cette raison, votre médecin pourra vous aiguiller sur la posologie la plus adaptée à vos besoins.
Le konjac n'est pas recommandée en cas de diabète, d'occlusion intestinale ou de troubles de déglutition. Aussi il est important de boire de l'eau en prenant le glucomannane, notamment pour éviter d'obstruer la gorge.
Contre-indications
En cas d'occlusion intestinale et de troubles de déglutition
Effets indésirables
Peut provoquer la diarrhée, des gaz ou la sensation d'avoir trop mangé.
C'est pour cela que certain-es l'utilise pour l'Amincissement . Lisez bien mes précautions



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Pot de 100 g 14,95 €


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Recette minute

Smoothie exotique,                 
5 g de poudre de pulpe de Baobab BIO
10 g de poudre de Lait de Coco BIO
frais:  1/2 Ananas; 1 Banane; 100 ml d'eau ou de lait fermenté

Pour nous, le cacao

Le cacao dans la sep
Sclérose en plaques: boire un chocolat chaud par jour diminue la fatigue
Le cacao, riche en flavonoïdes, aiderait à réduire la fatigue physique et psychologique dont souffrent la majorité des personnes atteintes de la sclérose en plaques.
Selon un nouvel essai, le cacao aide à réduire la fatigue associée à la sclérose en plaques (SEP). Très handicapant, l'épuisement physique et mental touche neuf malades sur dix. Le cacao est riche en flavonoïdes, des substances aux propriétés anti-inflammatoires, présentes dans de nombreux organismes comme les végétaux, les fruits et les légumes.
Les causes de la fatigue des personnes atteintes de la sclérose en plaques sont complexes, comprenant des facteurs neuronaux, inflammatoires, métaboliques et psychologiques. Aucun traitement actuellement disponible n'offre de soulagement à long terme.
Des recherches antérieures avaient déjà démontré que le chocolat noir améliorait la condition des personnes atteintes de fatigue chronique (EM). Ici, les scientifiques ont assigné au hasard 40 personnes atteintes de la sclérose en plaques à boire soit une tasse de cacao en poudre à haute teneur en flavonoïdes mélangé avec du lait de riz chauffé, soit une version pauvre en flavonoïdes, tous les jours pendant six semaines.
"L'utilisation d'approches diététiques pour réduire la fatigue"
La fatigue et la vitesse à laquelle elle s'installe ont été évaluées avant le début, à mi-parcours et à la fin de l'expérience. Résultat : ceux qui ont bu la version à haute teneur en flavonoïdes ont réduit de 45% leur fatigue, et ont amélioré de 80% leur vitesse de marche.
"L'utilisation d'approches diététiques pour réduire la fatigue chez les personnes atteintes de sclérose en plaques peut être un moyen facile, sûr et rentable d'avoir un impact sur la qualité de vie des malades et leur indépendance", concluent les chercheurs, avant de recommander de faire des études à plus grande échelle sur le sujet.

Recettes

Chocolat gourmand (sans sucre)
Pour 4 tasses (ou 2 bols)
Deux cuillères à soupe bien pleine de chocolat poudre
60 cl de lait
1 cuillère à soupe de poudre d'amande
1 demi-cuillère à café de cannelle en poudre ou de vanille en poudre
Mettre le lait à bouillir, rajoutez le chocolat, remuez fortement, ajoutez les épices.
Servez avec une cuillère à café ou soupe d'amande en poudre en fouettant pour obtenir une jolie mousse onctueuse.
Vous pouvez utiliser de la poudre de bourrache ou des graines de bourrache ou bien, vous pouvez utiliser de la poudre de goji ou des graines de goji que vous rajoutez dans le lait bouillant.

Pour les sep
Préparez un cacao comme ci-dessus et remplacez la moitié du lait entier ou demi-écrémé par du lait fermenté.


ou bien
Pour 4 tasses (ou 2 bols)
Deux cuillères à soupe bien pleine de chocolat poudre
60 cl de lait
1 cuillère à soupe de chantilly ou crème fouettée et 1 cuillère à café de café très fort
Mettre le lait à bouillir, rajoutez le chocolat, remuez fortement.
Servez et ajoutez la crème fraîche chantilly ou fouettée.




Graines - PROMOS - Phyto


Cacao bio

cacao bio
On ne présente plus le cacao!
Le chocolat est un aliment santé que l'on à intérêt à intégrer d'avantage dans notre cuisine, en raison de la présence de salsolinol, qui contribue à stimuler la production associée à la sensation de plaisir et de récompense.
Gourmandise et dessert, bien sûr!
A rajouter dans vos préparations ou pour votre petit-déjeuner d'un magnifique matin calme...

MÉMÉ DOUCEUR
Mélanger une cuillère à soupe d'amandes en poudre avec autant de chocolat en poudre sucré ou pas avec une ou deux cuillèred de beurre tendre ou mou; tartinez du bon pain brioché, de mie ou de seigle.


Pot de 100 g 14,95 €

BOUTIQUE

Grenade bio

gestion du stress, grenade
Sucrée et acidulée, les graines de la Grenade ont une forte teneur en antioxydants et ont des effets bénéfiques sur le système circulatoire ainsi que sur la gestion du stress.

Pot de 100 g 14,95 €

BOUTIQUE

Graviola bio

graviola, anti-stress
Riche en glucides, fibres, minéraux, Vitamine C et en principes actifs, le Graviola contribue au bien-être de l'organisme.


Pot de 100 g 14,95 €


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Secrets de santé

Soignez vos Maux



Plantes en Phyto - Gélules - H.E.

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